Pan vegano para hamburguesas

Comete esta 21.03.2015 a las 05:58 hs 862 0

Hola compas pollodesertores, hace un par de mes que he empezado a llevar una dieta vegetariana, y hoy comparto como hacer pan de hamburguesa vegano, perfecto para unas deliciosas hamburguesas de lenteja

que espero subir pronto la receta, unos amigos aseguran que son las mejores hamburguesas que han comido y no tiene ningún producto cárnico y nada de grasa. pero bueno pasemos al pan.
Vamos a necesitar:
1/2 kilo de arina.
325 cm3 de agua.
1 cucharadita de aceite de oliva.
1 cucharada de azucar.
10 grs de sal.
10 grs, de levadura.
y ajonjolí, no se como lo llaman en otros paises así que si no saben que es a googlear.

Ahora primero mezclamos todos los ingredientes en un recipiente menos el ajonjoli.
luego amasamos fuertemente de 10 a 15 minutos. para dejarla reposar por media hora. la masa nos servirá para hacer un promedio d 8 panes así que la dividimos en 8 parte iguales, formamos unas bolas que las achataremos y en la parte superior con un poco de agua mojaremos la masa para luego colocar el ajonjolí, el iguiente paso es engrasar la lata en la que colocarán lo panes en el horno precalentado a temperatura moderada, de 20 a 25 minutos nuestros panes estarán listos. que lo disfruten polluelos.