Cómo hacer un arroz blanco perfecto

28.04.2020 a las 18:19 hs 150 0




Ingredientes para Cómo hacer un arroz blanco perfecto
Arroz
2 cucharadas de aceite por cada taza de arroz
1 taza de arroz blanco de grano redondo
2 tazas y media de agua
5 g. de sal


Añadimos dos cucharadas de aceite por cada taza de arroz que vayáis a utilizar.
El aceite es el ingrediente que ayudará a que no se pegue el arroz.
Calentamos la cazuela y echamos el aceite, en cuanto veamos que está caliente añadimos el arroz y removemos durante un minuto aproximadamente a temperatura media para tostar el arroz.
Vertemos 2 tazas de agua y media por cada taza de arroz, dejamos a fuego fuerte durante 4 minutos hasta que pille mucha temperatura y empiece a hacer borbotones.
Añadimos sal y luego bajamos a fuego medio unos 12 minutos con la tapa de la cazuela puesta.
Cuando veamos que ya casi no hay agua y empiezan a quedar pequeños agujeros entre los granos de arroz, bajamos la temperatura al mínimo tres minutos o simplemente apagamos el fuego.
Dejamos que repose con la tapa puesta o con un trapo de algodón durante unos 5 minutos.
Mientras reposa, el arroz absorberá el resto de agua y te debería quedar en su punto y los granos separados.
Podemos ir probando el arroz en el reposo para ver como está quedando, a mi me gusta que quede un poquito duro.

KUKA ESTAS SALVADO, TE VAN A VACUNAR CON LA SOBERANA2 ...SI ...LA CUBANA .....JUASSSSSSSS

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Comentarios (18)


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